Бастурма по армянски в домашних условиях

Добавлено: 28.01.2018, 12:51 / Просмотров: 81582

Закрыть ... [X]


Армянский лаваш

  • Вода
  • бастурма по армянски в домашних условиях
  • Мука пшеничная
  • Соль
  • Дрожжи
  • Масло сливочное
Знаю несколько рецептов приготовления с дрожжами и без дрожжей, но для себя выбрала этот, который хочу вам предложить.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: На бастурма завтрак
На обед
На ужин

Кухня: Армянская
 

Тэги: выпечка  

31 октября 2008 года

xsenia 512289 8 4865

869 баллов


Тэги: ужин   полдник   обед   завтрак   десерт  


Тэги: ужин   обед   второе  

28 февраля 2014 года

мисс 202819 311 3739

440 баллов


Фаршированные баклажаны по-армянски
  • Баклажан
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Томатная паста
  • Масло подсолнечное
  • Масло сливочное
  • Перец черный
  • Зелень
  • Соль
По такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Кухня: Армянская
 

Тэги: обед  


Армянский лаваш в домашних условиях
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Соль
Я вам хочу показать, как приготовить армянский лаваш в домашних условиях. Существует много рецептов его приготовления, тот, о котором расскажу я, самый простой – бездрожжевой. Армянский лаваш очень часто используется вместо хлеба, но также он является универсальным компонентом для быстрой закуски, ну и, конечно, всем известны различные блюда, для приготовления которых он необходим, например, конвертики из армянского лаваша с различной начинкой, рулетики или чипсы из армянского лаваша. Выпекать армянский лаваш по этому рецепту можно в духовке или в специальной печи, либо, как я буду делать в этот раз, в сковородке с антипригарным покрытием – очень быстро и вкусно!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Назначения: На завтрак
На обед
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

Кухня: Армянская
 

Тэги: хлеб   быстро   лаваш  


Тэги: закуска   обед   ужин  


Гата
  • Мука пшеничная
  • Масло сливочное
  • Сметана
  • Сода
  • Ванилин
  • Яйцо куриное
  • Сахар
  • Молоко
Гата - это классическая армянская сладость. В Армении она настолько уважаема, что пекут и на свадьбу, и на праздники. А во время свадьбы невеста вместе со своим приданым приносит в дом мужа большой поднос паxлавы и 4 или 6 листов гаты. А когда женщины и девушки невесту одевают в свадебное платье, то им всем раздают маленькие кусочки гаты, красиво завернутые в прозрачную бумажку. Круглая форма гаты, которую вы видели в фильме "Кавказская пленница", Рецептов теста гаты много, а начинка всегда одинаковая. этот рецепт самый простой, но очень вкусный!!!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Назначения: Для детей: На завтрак / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На десерт

Кухня: Армянская
 

Тэги: выпечка  


Тэги: первое   обед   ужин   суп  


Праздничное армянское печенье - Кята
  • Масло сливочное
  • Мука пшеничная
  • Желток яичный
  • Вода
  • Уксус
  • Яйцо куриное
На Поваренке есть несколько рецептов кяты, но мой отличается. Этот рецепт я переняла у своей бабушки, прожившей всю жизнь в Армении. Это печенье печется по праздникам. Бабушки уже нет, теперь печенье для дедушки к дню Победы испекли мы. "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты -> Печенье

Назначения: Для детей: На десерт

Кухня: Армянская
 

Тэги: десерт   печенье   выпечка  


"Манты" из духовки
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Вода
  • Фарш мясной
  • Лук репчатый
  • Бульон
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Перец черный
"Манты" из духовки - это очень редкое и вкусное блюдо. Готовят его армяне-эмигранты. Когда я впервые ознакомилась с рецептом, признаюсь, была приятно удивлена. Надеюсь, дорогие Поварята, что и вам рецепт понравится.

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали

Назначения: На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Кухня: Армянская
 

Тэги: горячее   обед   праздник   гости   манты  


Ламанджо
  • Перец черный
  • Зелень
  • Пюре томатное
  • Фарш мясной
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Дрожжи
  • Лук репчатый
  • Чеснок
Улeтное блюдо - улетает не доходя до стола. И при этом - элементарнейший набор продуктов и простейшее приготовление, не требующее особых кулинарных навыков. Одним словом - проще простого! Угощайтесь, дорогие ПОВАРЯТА!!!

Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

Назначения: На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости

Кухня: Армянская
 

Тэги: второе   обед   ужин   горячее   перекус  

7 февраля 2010 года

Danna 193001 129 1060

275 баллов


Армянский хлеб "Матнакаш"
  • Мука пшеничная
  • Сметана
  • Соль
  • Сахар
  • Дрожжи
  • Вода
  • Масло растительное
Этот рецепт мне дала одна армянская девочка с Поваренка, mariana82, за что ей огромное спасибо!!! Но мне его пришлось подгонять под свои продукты. В общем, пишу, как делала я, а вы, если будет печь, всегда помните, что надо смотреть по своей муке. Иначе можно не хлеб получить, а подошву!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На природу
На ужин

Кухня: Армянская
 

Тэги: хлеб   матнакаш  

25 апреля 2014 года

IrenDV 68740 174 1258

270 баллов


Пирожные "Микадо"
  • Масло сливочное
  • Сахар коричневый
  • Сметана
  • Яйцо куриное
  • Соль
  • Сода
  • Мука пшеничная
  • Молоко сгущенное
  • Какао-порошок
  • Шоколад темный
Это армянский рецепт десерта "Микадо& ;quot;. Тонкие песочные коржи прослоены нежным кремом на основе варёной сгущёнки и всё это под слоем тёртого шоколада! Эти пирожные стали традиционным угощением в моей семье. Делаю "Микадо& ;quot; я раз в год, на годовщину нашей с мужем свадьбы. Но сегодня эти пирожные я дарю доброму человечку, замечательному Поварёнку!

Категория: Десерты -> Торты -> Песочный торт

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Фейерверк сладких подарков"
На праздничный стол

Кухня: Армянская
 

Тэги: десерт   праздник   пирожные  

14 декабря 2014 года

Kcuxen 27924 186 961

246 баллов


Гариса или Хариса
  • Курица
  • Пшеница
  • Соль
  • Лист лавровый
\"Гар-рис-с-с-с-а-а- а-а!!!\" И вся моя семья как за незримой волшебной флейтой тянется на запах к столу без всяких призывов. Именно так действует это блюдо на моих домашних. Простейшее в приготовлении, вкуснейшее и очень сытное и полезное блюдо. Правда, времени занимает много, но усилий требует минимальных

Категория: Каши

Назначения: Для детей: На завтрак
На обед
На ужин
Неожиданные гости
Специальное питание

Кухня: Армянская
 

Тэги: обед   каша   ужин  

29 августа 2008 года

Danna 155904 177 884

242 балла


Тэги: ужин   завтрак  





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/kitchen/90/


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Бастурма, рецепты с фото на m: 8 рецептов бастурмы Как сшить штору в детскую своими руками


Бастурма по армянски в домашних условиях Бастурма по армянски в домашних условиях Бастурма по армянски в домашних условиях Бастурма по армянски в домашних условиях Бастурма по армянски в домашних условиях Бастурма по армянски в домашних условиях Бастурма по армянски в домашних условиях

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Back to Top